La Bossolasca si trova al confine tra Langhe e Monferrato, ai piedi della Collina Gaminella, narrata da Cesare Pavese nel romanzo “La luna e i Falò”, circondata da vigneti di Moscato d’Asti e dai territori dove nasce il pregiato Tartufo Bianco d’Alba. Il locale, a gestione famigliare, è nato nel 1997 dalla ristrutturazione della cascina di famiglia.
Il ristorante propone una cucina basata sui tipici piatti langaroli e altri più innovati che seguono la stagionalità per valorizzare le materie prime.
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Pranzo: dalle 12:00 alle 14:00
Cena: dalle 19:30 alle 21:30
Chiuso la domenica sera e lunedì.